lördag 22 oktober 2011

Hmmm....

Efter en kanonvecka med bra mat, lite träning osv...och vågen står still!?
Jag fattar nada, men det kanske beror på mina tidigare veckor med fusk hit och dit.

Ska oavsett fortsätta så som jag gjort nu, det lär väl lossna snart, hoppas jag...

Idag ska det storstädas inför kvällens middags bjudning.
Menyn för kvällen blir, Blomkålssoppa med knaperstekt bacon till förrätt, Italienska köttbullar med hemlagad tomatssås till varmrätt (gästerna får pasta till) och desserten blir kolatårta med banan och grädde (jag har Inga problem med att tacka nej till sötsaker så det blir ingen utmaning)

Funderar på om jag ska fortsätta hålla mig till bubbelvatten eller om jag ska unna mig ett glas rött ikväll, (bara det blir ETT glas och inte 7...)

Vad ska ni darlings hitta på ikväll?

fredag 21 oktober 2011

Dagens mat

Frukosten idag blev "ta vad som finns sallad" med avocado, kyckling, fetaost, rödlök med vinägrett, helt okej frulle.

Det blev en så sen frukost så jag var inte hungrig vid lunchen, så det blev en tidigare middag istället, samma som gårdagen, ceasarsallad.

En bra matdag helt enkelt :)

Nu soffan med ett stort glas bubbelVATTEN (helt otroligt) och lite nötter :)

Ha en skön fredag alla!

Frukost

Middag

Bad news.....

Läkaren fick inte ut glaset...:(
Kom in, fick bedövningssprutan, hon skar upp handen och började gräva.
Hon och jag kände var glaset var, det "krasade" när hon höll på där, och trots bedövning så kändes det inte så skönt nej...

Efter 5-10 minuter säger hon att hon inte vill skära mer för att försöka komma åt det, pga alla senor och nerver man har i handen...
Sååå hon sa att nu när det är ett öppet sår så "borde" glasbiten hitta ut själv.... S U C K ! ! !
Jag frågade vad som händer om såret bara läker ihop och ingen glasbit kommer ut, då sa hon att ja då är det inte så mycket att göra :(

Jag har god lust att gå till en riktig handkirurg som vet hur djupt man vågar skära, det finns tydligen såna :)

Nej jag är uppgiven men håller tummarna för att kroppen ska trycka ut skiten så jag slipper skäras upp en gång till, för Så mysigt är det ju verkligen inte.

Nu ska jag storhandla och sen zumba igen!


Ha en kanondag alla rara! :)

till farbror doktorn.....

Jag hoppas att det inte Sååå illa ändå....jag ska ju bara ta ut en glasbit som sitter mitt i handen.

Lång story kort, jag var med om en rejäl bilolycka för sisådär 9 år sen, och klarade mig helt otroligt bra (fast jag "parkerade" bilen 40 meter in i en skog)
Nåväl jag krossade hela vänster armen mot rutan (inget bälte) och fick in massor med glas där och i armen sitter det fortfarande glas som läkarna inte fick ut, och så händer det ibland att nån liten jäkel vandrar ut i kroppen och stör...som nu MITT i vänster hand! (jag är vänsterhänt också)
Så oavsett hur liten den är vill jag ha bort den, jag kan knappt lyfta en stekpanna med den handen eftersom det ilar i hela kroppen om jag kommer med tyngd där glasbiten är.

Så håll tummarna för mig nu, ska dit om 30 minuter och skära lite......

torsdag 20 oktober 2011

Mysig kväll!

Middagen med tjejerna igår intogs på Koh Phangan på söder, jag åt wokad kyckling med cashewnötter, chili m.m.
Det var rejäla portioner och mycket kyckling så man blev proppmätt.

Efter middagen gick vi vidare och drack lite vitt och pratade strunt, kom hem runt 23 nått.

Frukosten i morse blev en wrap med ost och skinkröra, smarrigt och väldigt mättande!


Sen skulle jag testa Zumban, och instruktions dvd:n med alla olika steg var 60 minuter lång, jag kan ju säga att innan jag ger mig på ett riktigt pass så får jag nog köra igenom alla steg en gång till...
Det var mycket att lära sig och det var nog tur att jag drog för persiennerna för det måste ha sett riktigt kul ut ;)

Zumban får 5 + av 5 möjliga, bara man lär sig stegen till så :)

Lunchen idag blev rester, kållåda...

Middagen kommer att bli ceasarsallad med grillad kyckling (ja jag grillar ute fortfarande :) och bacon, Nomnom!

Vad ska ni mumsa på idag?

Kram

onsdag 19 oktober 2011

Hej hopp!

Trots att jag inte har något jobb så får jag följa med tjejerna på afterwork, är inte det gulligt :)
Det blir thaikäk ikväll, återkommer i morrn med detaljer :)

Just det, frukosten idag blev 1 pone med ägg och kaviar, lunchen kållåda med rårörda lingon, yummie!

Ha en skön kväll darlings! :)

Pones

Fick tips av Ellen på detta recept av Pones:

Pones, 6 st

5 ägg
2,5-3 dl pofiber
1,5 tsk bakpulver
0,5 dl grädde
1 msk smör
1 krm salt

Vispa ihop äggen och saltet. Smält smör och häll i tillsammans med grädden. Vänd ner bakpulver och pofiber. Klicka ut 6 st bröd på bakplåtspapper. Grädda i ugn ca 8 min på 200 grader.

Jag tycker att dom var helt okej som substitut till en macka, dock lite "äggig" för min smak.
Kanske ska testa att tillägga lite ost för smakens skull.

tisdag 18 oktober 2011

Storhandling och zumba-paket

Var och hämtade ut zumba-paketet idag, det verkar väldigt kul måste jag säga, ska läsa instruktionerna och testa i morrn!

Har även veckohandlat, och insåg att det var evigheter sen jag gjorde fisk...
Så dagens lunch blev fiskgryta med saffran, chili och räkor, och såklart hemlagad aioli.
(Lär dock få äta den till frukost, lunch och middag då jag alltid lagar lite för mycket mat :)

Frukosten blev 2 steka ägg och köttbullar i tomatsås, enkelt men väldigt gott.


Ha en skön tisdag! Kramar!

måndag 17 oktober 2011

:(

...det kom ju inga hollywoodfruar idag... :(
Nåväl överlever säkert kvällen ändå ;)

Massor med vatten för att inte bli sugen på nått såhär sent...dock blir jag så jäkla gasig av bubbelvattnet som jag häller i mig...måste dricka mer kranvatten tror jag (men det blir ju lite tråkigt i längden :(

Nej, ska sluta svamla nu...ha en mysig kväll!

Dagens middag....

Har hamnat i "7 rätter om och om igen"...snöat in på några maträtter som jag lagar hela tiden (tills jag tröttnar) så jag ska försöka hitta på något nytt och roligt senare i veckan.
Idag blev det dom omtalade kycklingrouladerna (Leif Mannerströms recept som följer med kycklingasken när man köper tunnskivade filéer från guldfågel)

Men jag måste säga att dom är sjukt goda så köp en ask och testa!

Lunchen idag blev köttbullarna i tomatsås från igår, och lär bli morgondagens lunch också :)

Nu kolla på halv åtta hos mig och sen dom härliga hollywoodfruarna (hör min ironi,....)

Ha en bra kväll! Kramar

Lugn och skön helg!

Åkte ju hem till ön med syster i fredags natt för en kort visit, det blev kräftskiva med familjen på lördagen och sen hemfärd på söndagen.
Lugnt, skönt och mysigt :)

Testade att laga egen tomatsås a´la Jonna, och det blev otroligt gott med italienska köttbullar till :)


Har beställt ett "Zumba kit" med alla olika program och hantlar, är det någon av er som testat zumba? eller har det här paketet jag pratar om?
Skulle vara kul att höra lite åsikter om det!

Ha en bra dag alla! Kramar