lördag 5 november 2011

Besviken...

Bob Dylan var nog det sämsta jag hört/sett....Mark Knopfler var däremot riktigt bra.
Om man skulle beskriva Bobban så lät han som en tupp med strupcancer...SÅ illa var det...

Oavsett så hade jag en kanonkul kväll med familj och vänner, middagen blev kycklingroulader med massa sås, och "kvällsmyset" blev ostbricka, tog 3 st. finncrisp med mycket ost och klarade mig bra på det.

Sen hade vi en helkvällnatt med massor av skratt och bra samtal!

Idag är jag fruktansvärt seg, har till och med tagit 2 panodil zapp utan att bli kvitt huvudvärken... suck...drack tydligen för mycket av det goda vinet.

Får dricka mycket vatten för om bara 3 timmar väntar ännu en helkväll...natt... ;)

Ska på middag till härliga vänner, ska verkligen bli supermysigt så nu får gärna huvudvärken försvinna!

Ha en toppenkväll alla rara! :)

fredag 4 november 2011

Friday sweet friday!

Ikväll är det Bob Dylan i Globen med nästan hela familjen, farsan har fyllt år och han önskade sig att få gå och se bobban.
Så då följer vi självklart med så han slipper sitta ensam och sippa på en öl och digga loss ;)

Igår vart jag sjukt hungrig vid 21-tiden, sen kom jag på varför...jag hade bara ätit 2 mål mat varav ett var ganska fettsnålt.
Så jag slängde ihop en "fusk-pizza" på ett ostplättsbotten, enkelt men inte lika gott som vanlig lchf-pizza.
Trots att jag hade i massa olika kryddor i smeten.

Förgräddat

Sen på med fyllning och gratinera
Nu sitter jag och väntar på föräldrarna som ska hitta hit med gps :) kan bli intressant...

Ha en underbar fredag alla söta!

torsdag 3 november 2011

riktigt tråkigt...

Middagen idag blev det mest oglamorösa på looong time...
2 Stekta ägg, 2 wienerkorvar (med hög kötthalt) stekt lök och några skivor inlagd gurka (tack mamma).
Men det var riktigt gott :)

Nu blir det halv 8 hos mig, loka vattenmelon/citron och några mandlar!
Ha en skön kväll alla!

Trevlig kväll!

Det blev en mysig middag med syster och grannen igår, slängde ihop laxfärsbiffar med remouladesås och broccoli/blomkålsmos till.

Enkelt men väldigt gott :)

Lite dålig bild men man ser vad det är iaf :)
Har inte ätit frukost än så det får bli gårdagens middag till brunch istället :)

Kollade nyss på uppdrag granskning om ett par föräldrar som blev anmälda för övergrepp på sina barn, och jag blir mörkrädd för hur systemet funkar ibland.
Se avsnittet på svt play.

Återkommer senare med middags uppdatering...

Ha en bra dag vänner!

onsdag 2 november 2011

så kan det också gå...

Det kom ju aldrig några desperata fruar på tv:n igår... om man inte räknar med det där fiaskot på 3:an...suck vad det finns mycket skit i dumburken alltså!

Läste senaste numret av Hälsa istället och somnade rätt tidigt.

I morse vart jag sugen på min ost och skinkröra (som är supergod att ha som fyllning i smörgåstårta) så jag slängde ihop en liten sats med kokt ägg i för mera mättnad.
Supergott och lite "smörgåstårtskänsla" :)

Tog en rejäl powerwalk på löpbandet, måste verkligen komma in i rätt flyt igen, jag var ju så duktig på att få in motionen varje dag i våras...

Det suger verkligen fett...när jag tänker tillbaks på att jag gick ner nästan 10 kg i våras och upp allt igen i somras...bara för att jag är en av/på människa...
Så nu försöker jag att inte bli lika manisk men ändå tänka till ett par ggr på vad jag stoppar i munnen, inte "nuärjagtreveckorispanienochdåäterochdrickerjagvadsomhelst".

Puhh...nu fick jag ut lite av min ångest...och ja jag Är väldigt peppad!


Ost & skinkröra på lchf-bröd

Supergod lasagne a´la lchf

Måste säga att det är perfekt att frysa in lasagnen i portioner i plastfolie, enklare kan det inte bli att fixa lunch!

Nu sitter jag och väntar på syster, vi ska åka och kika på höst/vinterskor till henne, och nej Jag ska INTE ha nått....bara jag kan komma ihåg det i gallerian också vore det kanon.......

Ha en superskön dag, återkommer med middagsinlägg :)

tisdag 1 november 2011

jahapp...så blev det...

Eftersom ni är lite smådåliga på att ge middagstips så fick jag klura själv ;)
Det blev tisdagslyx med nykokt hummer, hemlagad aioli, sallad och vitlöksbröd till syrran.
Vi är båda mätta och nöjda :)

Dock luktar det fan här hemma nu, och jag är för trött/lat/det är kallt/ för att orka gå ut med påsen....lägger den i en annan påse istället...haha...


Framför tv:n nu med lite nötter och ett stort glas vatten...väntar på dom desperata hemmafruarna...

Sovgott alla!

Gårdagen...

Middagen igår blev simpel, en ganska fettfattig sallad med kyckling och vinägrett.
Slängde ihop en tomfiskröra senare som kompensation för fettförlusten :)

Sen såg vi Mia Skäringers: Dyngkåt och hur helig som helst (andra gången för mig, men den är verkligen värd att se)

Vet inte om det berodde på att jag drack ett par glas vitt eller om jag bara var allmänt trött men somnade helt däckad vid 22-tiden...

Dagens frukost blev 2 kokta ägg med lite kaviar, dålig fantasi...lunchen kommer att bli en bit lchf-lasagne som jag tagit ur frysen.

Ska kanske åka och handla senare, det börjar eka tomt i kylen nu, annars händer det inte så mycket spännande...haha.

Vad ska ni äta idag? några middagstips?
 
Thaikyckling med rödcurry och kokosmjölk

Kycklingsalladen

Tonfiskröra på lchf-bröd

måndag 31 oktober 2011

Dagens...

Frukost och lunch blev hemlagad thai, kyckling med kokosmjölk och rödcurry, starkt men gott!
Middagen sitter jag fortfarande och klurar på, syster är påväg över och eftersom hon inte äter lasagne över huvudtaget så lär hon inte gilla min lchf-lasagne (som jag har färdigt i frysen :)

Så då får vi hitta på något annat gott och enkelt, hmmm....

Har suttit och knåpat med mitt gigantiska fotoalbum idag, har runt 300 bilder som jag ska försöka få in...och det med dubbelhäftande klisterlappar i storlek miniatyr...pilligt är bara förnamnet!

Men nu ska jag googla middagstips, vi hörs senare!

söndag 30 oktober 2011

Myshelg!

Har njutit av god mat, härligt väder, dåligt väder, familjemys och många skratt :)
Nu hemma i soffan igen, det blir latemans middag idag, 2 varma mackor a´la lchf.

I morgon ska jag ta en promenad och zumba lite, men nu blir det Mia Skäringer för hela slanten.
Missade när det gick på tv så jag hyrde den istället :)

Ha en skön söndag alla!